随着国民生活水平的不断提高，健康越来越多的成为人们生活中的热门话题，青岛公共营养师培训也由此受到岛城市民的关注。随着我国国民经济的持续快速发展，近十年来，我国城乡居民的营养、膳食状况有了明显改善，但与此同时，我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。据了解，目前我国公共营养师十分紧缺，因此，青岛公共营养师培训前景非常广阔。
公共营养师是由国家劳动和社会保障部推出的第四批新职业，并纳入国家职业分类大典，为从业者提高了职业身份和社会认知度。他们是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。青岛公共营养师培训的对象主要为大、中专院校医、药专业或者生物、食品专业在校学生；医院营养保健科室人员、相关临床科室人员。青岛公共营养师培训的专业教材，一般内容包括营养学基础、食物营养、营养与疾病、食品卫生及其管理、营养咨询、营养教育、营养食谱设计、临床营养与疾病、保健工作以及预测评估、心理与健康、美容与营养、运动与营养学等。青岛公共营养师培训的主要目标是面向社会培养一批优秀的营养专业人才，满足社会各阶层对营养专业人才的需求，提高全民的健康水平。
国外的公共营养师市场已基本趋于饱和，相比之下，我国营养师的市场缺口很大，青岛公共营养师培训的发展前景也必然是非常不错的。
