什么是企业后勤服务外包呢？对于一般性的企业来讲，后勤服务工作显然并不是企业的核心工作。根据“核心竞争力”理论，做自己做得最好的，其余的让别人来做，企业的后勤服务就应当外包给别人来做，以提高企业的核心竞争力，这就是企业后勤服务外包理论的基本概念。
作为一种专业化的分工形式，企业后勤服务外包理论产生的时间仅有数十年，但却很快成为企业为适应新的市场环境而采取的一种创新的经营管理模式。特别是随着全球一体化的深入，全球范围内的市场竞争更加激烈，迫使企业不得不轻装上阵，把企业后勤服务外包出去，借助外部优秀的专业资源来增强自身的竞争力。唯有如此，企业才能在变幻莫测的市场竞争中取胜。另一方面，信息技术的高速发展，大大降低企业间相互协作的交易成本，使得利用廉价的全球范围内的优势外部资源成为可能，为企业后勤服务外包提供了生存的土壤。
然而，由于企业外包理论的研究尚处于起步阶段，特别是在外包决策方面，尚未形成完善的理论指导体系，往往使得企业管理者在决策时无所适从。据调查，同样的后勤服务工作不同的企业管理者做出的决策往往是不同的，并且决策依据基本取决于决策者的主观偏好。在当前这种缺乏理论基础和指导的条件下，管理者在做企业后勤服务外包决策或者执行过程中很有可能会出现失误，给企业带来损失。
